-
1 flo-freezing
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > flo-freezing
-
2 fre-flo freezing
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > fre-flo freezing
-
3 block freezing
The English-Russian dictionary general scientific > block freezing
-
4 carbon freezing
The English-Russian dictionary general scientific > carbon freezing
-
5 flo-freezing
1) Техника: замораживание в псевдоожиженном слое2) Пищевая промышленность: замораживание в кипящем слое3) Холодильная техника: замораживание флюидизацией -
6 freezing
1. n замерзание2. n застывание; затвердевание3. n отморожение4. n эк. замораживание, блокирование5. n метал. «козёл»6. a замораживающий; охлаждающий7. a ледяной, холодный, отталкивающийСинонимический ряд:cold (adj.) adhering through extreme cold; arctic; bitter; boreal; chill; chillsome; chilly; cold; cool; frigid; frore; frosty; gelid; glacial; icy; nippy; polar; shivery; sticking; very cold; wintry -
7 fluidized-bed freezing
1) Техника: замораживание в псевдоожиженном слое2) Макаров: замораживание в кипящем слоеУниверсальный англо-русский словарь > fluidized-bed freezing
-
8 fre-flo freezing
1) Пищевая промышленность: замораживание в кипящем слое2) Холодильная техника: замораживание флюидизацией
См. также в других словарях:
Замораживание пищевых продуктов — способ консервирования продуктов, заключающийся в понижении температуры замораживаемого продукта ниже точки замерзания его соков. Эта т. н. криоскопическая точка зависит от концентрации растворимых веществ в клеточном соке и составляет в… … Большая советская энциклопедия
